[일본] 가정식 요리

일본 있는 내내 일본 친구 집에 머물렀는데

처음엔 일본 가정식 궁금하면 해주시고 싶다고 하셔서 와ㅏㅏㅏ 완전 웰컴!! 외쳤는데

왠걸 

일본 / 가정식

다 떠나서 마마 요리 솜씨가 그냥 bbbbbbb

나 이집 딸하고 싶어요 (울엄마 미안ㅋㅋ)

생각해보니 집에서 든든하게 먹고 다닌 덕분에 밥값도 덜 들었고

이때 아니면 친구 어머니 밥 언제 먹어보겠냐며

나는 나대로 완전 좋았는데 또 친구네 부모님은 싹싹하고 잘 먹어서 좋다며 더더 많이 챙겨주시고...♥

일본 여행 포스팅하면서

우리 모모네 마마 음식 솜씨 그냥 넘어가기가 아쉬워서

몰래 포스팅

☞☜

ㅋㅋㅋㅋ

아침으로 해주신 피자

원래는 집에서 저녁으로 하시려고 했는데,

나랑 친구가 저녁 먹으러 집에 가겠다고 하니까 새로 장봐오시고ㅠㅠ 원래 재료 있던건 그 담날 아침으로 해주심

그래서 그날 피자 대신 해주신 스키야키

대롱대롱 후치코상

엄청 맛있었당...♥

솔직히 더더더더ㅓㅓㅓㅓ 마구마구 먹고 싶었는데 어디서 며칠 굶다온 애 같아 보일까봐 스피드 맞춰 먹느라 애썼다

ㅋㅋㅋ

풀어놓은 노른자에 건져낸 소고기 콕콕 찍어먹는데 왜때무네 이렇게 부드러워요

우리나라 불고기 전골(?)과 좀 비슷한 느낌인데 그것도 노른자 찍어먹으면 맛있지 않을까

으앙 사진보니까 또 먹고싶당

다시 시간의 순서대로 돌아와 담날 아침으로 먹은 피자 ㅋㅋ

이건 폰으로 찍을 수 없다해서 ㅋㅋㅋ 2층 방 올라가서 카메라 들고 다시 내려와서 찍은 마마표 피자

내가 계속 마마 스고이스고이 감탄하니까 너네는 집에서 피자 안 해먹냐며 되게 신기해하셨당

음 그래서 생각해보니까 

울엄마도 나 어릴 때 피자 해주긴 했었는데 뭔가 이렇게 주식(?)으로 밥 대신 해주진 않았던거 같은 느낌?

주관적인 생각인데 

우리나라보다 음식의 바리에이션(?)이 좀 넓은 거 같당

우리는 일반 가정집에서 한식 위주로 많이들 먹지 않나...?

물론 가끔 다른 거도 하는데 그냥 편하게 밥먹자~ 하면 흰 쌀밥에 국이랑 꼬기랑 반찬 이것저것 있는 느낌ㅋㅋ

그리고 우린 먹을 때 다같이 한두메뉴 놓고 같이 먹는 느낌인데

여긴 너 뭐먹을래? 아빠는 머 먹을래요? 물어보고 딱 그 메뉴를 1인분씩 만들어 주시는 느낌

우리 저거 먹고 있는 동안 파파는 소바 드시고 싶으시대서 마마가 아빠는 소바 만들어주심

친구 어머니가 요리를 무지무지 잘하시는 특이 케이스인가...

내내 신기했음ㅋㅋ

이건 나랑 내 친구가 만든 교자

진짜 빚고 있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

파파가 안에 속 들어가는 거 다 만들어주시고 우린 옆에서 만두피에 넣어서 빚는 중

나도 만두 첨 빚어보는건 아닌데 내 친구는 진짜 프로페셔녈ㅋㅋ

집에서 계속계속 만든다고 했당 우왕 멋있어...

우리집은 뭐하는가 김치 담글 때 노동하는 거 말고 우리도 이런거 하자 오손도손 만두빚기...ㅠㅠ

라고 쓰면서 생각났는데 

우리집은 만두 빚을 때도 다라이 가득 채워놓고 노동하듯 빚었던거 같다... 

그래서 냉동실 한가득 얼려놓고 질릴 때까지 만두ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 됐어 걍 하지마 치킨이나 시켜먹어

한국 음식 그립지 않냐며 마마가 순두부 찌개 해주셨다ㅠㅠ

진짜 대박ㅠㅠ

샐러드도 엄청 맛있었당

나 좋아하는거 다 들어가있음 아보카도 브로콜리 달걀 새우 꺆 맛있어

첨 해보는데 맛없으면 어떡하냐 걱정 많이 하셨는데 진짜 기우

엄청 맛있었당

근데 일본에는 국물 베이스 자체를 따로 팔더라

그걸 부어서 고대로 끓이고 재료 넣고 더 끓이는 식의 느낌

우리처럼 국물 내고 우리고 이런 느낌이 아님ㅋㅋ 맛이 없을래야 맛이 없을 수가 없음

문득 한식 요리하기 되게 쉽지 않냐는 친구 말이 저 뜻인가... 싶었음ㅠㅠ

그렇다고 마마 음식 솜씨가 없었다는건 절대 아님!

그리고 안에 들어간 꼬기ㅠㅠ 해물 ㅠㅠ 두부ㅠㅠ 다 맛있었당

우리가 만든 교자

파파가 직접 구워주셨당

바삭바삭 맥주 안주 bbb

이것도 맛있었당

진짜 한상 가득 차려주셨음 ㅠㅠ

나 먹으라고 친구네 시댁되시는 집에서 챙겨주신 김치도 챙겨주셨는데... 음

역시 김치는 울엄마 김치맛이 최고 (내기준)

ㅋㅋㅋ

전날 사둔 호로요이랑 래핑카우

으앙 행복해ㅠㅠ

진짜 집에서 술먹는 문화 너무너무 좋음...

밥상 딱 앉자마자 파파가 맥주 먹을래? 챙겨주시는 거 너무 좋았당ㅠㅠ

이건 감동의 호로요이...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ♥

왜 복숭아 호로요이가 없냐며 한국 사람들은 다들 그거 엄청 좋아한다고 말하니까 다들 응? 그게 왜 유명해?? 근데 왜 없어? 이러시다가

파파가 갑자기 밖에 나가시길래 ?? 싶었는데 몇군데 돌았다며 나 주려고 호로요이 사오셨당...

최근에 친구 결혼식 다녀왔는데 그때도 너 주려고 사왔다며 호로요이 몇 캔 주고 가심...ㅠㅠ

옆에서 보던 다른 언니가 ㅋㅋ 딸 결혼식이 아니라 너 호로요이 주려고 오신 분 같더라며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

으아 진짜 생각하면 할 수록 감동이네

나중에 한국 김이랑 선물 가득가득 보내드려야지 잘 마실게요!!

청첩장 고르며 같이 먹은 포도

편의점에서 사온 이것저것 (feat. 복숭아 덕후)

세상에 일본엔 스시가 편의점에 있음

컵라면도 이것저것 엄청 많이 들었당

대충 한번에 다 때려넣으면 안되나 싶었지만 일본인 특유의 꼼꼼함으로 딱 패키징에 적힌 순서, 시간 지켜서 

친구가 시키는데로 해서 먹음

그리고 놀랍게 엄청 진한 맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있었당

유명한 라면집 상표를 따서 만든 거라는데

친구말로는 원조집 맛 그대로라며 본인도 되게 신기하다고 감탄사 연발 ㅋㅋㅋ 

몇개 사올걸 후회되네

내가 선물로 드린 홍초 넣어서 만들었다며 챙겨주신 요거트

아침마다 해주셨는데 시큼한 맛이 좀 강했지만 맛있었당ㅋㅋ 그리고 건강해지는 느낌

울엄마는 이거 만드는 법 배워오면 해준댔는데 치아시드 사고 이것저것 사야한다니까 걍 물에 타먹쟈며 바로 포기ㅋㅋㅋㅋㅋ

이런 아침으로 거진 매일 챙겨주심 ㅠㅠ

일본인 소식한다는 거 진짜 뻥임

양 엄청 많다...

일본 여행 많이 다니신 분 블로그 보니까 관광명소에 있는 맛집 같은 거나 양 작고 쪼끔이지

진짜 현지인들 가는 구석진 식당 이런데 가면 우리나라 고봉밥 저리가라라며 써놓은거 봤는데

진짜 엄청엄청 공감하고 왔음......

아침마다 식후에 이렇게 커피도 챙겨주심

거기에 조각 치즈케익까지 챙겨주셔서 그거까지 다 까먹고 있으니까

밥 절반 이상 남긴 친구가 너 진짜 괜찮냐며 무리하지말래서ㅋㅋㅋㅋㅋ 너 남긴 밥까지 내가 뺏어먹고 싶었다고 말할 뻔 했다ㅋㅋ 

그만큼 맛있었다는 소리

이건 마지막날 먹은 @ 테마키 스시

파파가 웃으면서 부채를 내미시길래 응? 뭐지 선물인가? 했는데

밥에 부채질 하란 뜻이었어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

김에 밥이랑 얘네 올려서 먹는건데

이게 5인용...

이것도 먹다 남아서 냉장고에 킵했당

이럴 때 보면 일본사람들 소식하는 거 맞는거 같고

아리송송하네 증말

이거 내 기준 1인분인거 같은데 아닌가 나 너무 돼지인가ㅠㅠ

장어랑 문어 샐러드도 있당

또다른 소소한 충격

간장 먹으라고 건내주시는데

진짜 다 먹어서 한두방울 나올까말까 하는 빈통(?)을 동생 주고 나는 새거를 뜯어주시길래

왜 저걸 안버리지 하고 평소 하던 데로 내 간장 종지에 나 먹을 간장을 부었는데 ㅋㅋㅋㅋ 다들 소리없이 좀 놀라시는거 같아 읭? 해서 봤더니

다른 사람들은 한두방울... 그렇게 간장을 떨어뜨려 드시더라

위 사진상 보이는 간장이 그들을 소리없이 놀라게 한 나으 간장종지...

우리나라서 하듯 종지 한 가득 찰랑찰랑 다 부으면 진짜 헉 소리내며 놀라실듯.......

간장덕후인 척 다 찍어먹었당

아이 맛이쨔ㅑㅑㅑ♥

그리고 나으 낫또 첫 도전!!

친구가 니 콧구멍 좀 어떻게 해보라며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내 콧구멍 진정해... 그리로 먹는거 아니야 진정해

내가 뽑아온 후치코상ㅋㅋㅋ

도쿄 리미티드 버전이랬당 그리고 설명서에도 ??로 나와있는 레어템 헤헤

그리고 마마가 만들고 계시는 히로시마식 오꼬노미야끼

일본 가정에는 저런 오꼬노미야끼용 철판이 기본으로 하나씩은 다 있다고 했당

친구네 어머님은 친정이 히로시마여서 항상 이렇게 만드신다며 +, +

베이컨도 한가득

이것도 신기한게

A 봉투에 든걸 뜯어서 붓고 B 봉투에 든걸 또 붓고 C 통에 든걸 마지막으로 붓고 이런식

그런식으로 이것저것 뭔가 많이 들어갔당

저런식이면 나같은 사람도 요리 할만할 거 같긴 함... 요리할 때 엄마 손맛 이런 개념 없음

(마마 요리 폄하하는거는 절대 XXX)

그리고 나 동영상 찍으라구 하나둘셋 한국말로 외치고 같이 뒤집어 주심ㅋㅋ 마마 센스 짱bbb

놀랍게도 양배추랑 숙주 숨이 다 죽어서 요로코롬 납작해진다

으아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 진짜 맛있었음

오코노미야키의 그 밀가루 부침 느낌을 별로 안 좋아했는데 히로시마식은 안에 면을 넣어서 만드는거여서ㅠㅠㅠㅠ 완전 내취향

엄청엄청 맛있었당

놀랍게도 한개 먹고도 속이 엄청 든든한 느낌이었지만, 연속 세개는 먹은 듯ㅋㅋㅋㅋ

최근에 친구 결혼식 다녀오면서 친구 부모님 또 뵀는데 결혼식 와줘서 고맙다며 또 이것저것 챙겨주셔서 감동...ㅠㅠ

아우 포스팅하면서 음식 사진보다보니까 또 막 고마운거 생각나서 미치겠넹

나중에 인사드리러 또 가야지

그리고 또 해달라고 해야지 ㅎㅎㅎ♥